毎年、大晦日の〆は手巻き寿司 ネタは、ハマチ、マグロ、海老、サーモン、玉子 ２枚貝禁止令のため、今年はホタテ外し これに我が家年末恒例のうま煮＋なま酢＋黒豆 年末ジャンボもやっぱり外れて、今年も例年通り変わらない年越しに 変わらないのが一番の幸…

（画像：１２月２３日）新雪に刻まれる動物の足跡を楽しめる季節になった。 ニセコに着いて雪に覆われた畑を見ると、物置用の材木をシート養生している箇所に穴があり、そこから小さな足跡が車庫へと続いていた。車庫の中でひまわりの種をほぐして採取したの…

（１２月２４日のアンヌプリ）２６日の道新に灯油の道内平均小売価格（配達）が１００円を突破した記事が。 同じ新聞に温暖化防止に一役・ＦＦ型ペレットストーブ完成の記事が載っていた。道立林産試験場とサンポットの共同開発１号機お披露目の記事だ。特に…

（画像：車庫屋根の除雪２３日）車庫の屋根にも３週間分の雪がタップリ。厚さ３０ｃｍで下部は氷の状態になっている。屋根に登りスコップで四角状に切って押してやると、ブルーシートの上を面白いように滑って下へ落ちる。 今朝の北海道は冷え込んだ。幌加内…

３週間ぶりのニセコ。中山峠からは遠くまで全部の山が見える良い天気。道路もかなり舗装が出ていた。 車庫前には除雪車に飛ばされた固い雪が５０ｃｍ程積もり、まずこれを除雪して車を納める。畑の積雪は３０ｃｍ。これからが降雪本番か。 冬至を過ぎだんだ…

少しでもお役に立てるかと意を決して職場を訪問してきた献血バスに乗り込んだが、問診で敢え無くアウト。 〇〇症の薬を飲んでいるのがＮＧの理由。 ２０才台後半で初めて献血に行った時は、比重不足で門前払いを食った。 当時は体重が５５ｋｇ前後で痩せてい…

ＮＨＫ住い自分流テキスト大掃除特集に紹介されていた「電解アルカリイオン水」を買ってみた。以前から室内で汚れが気になっていた箇所があった。ドア開閉時のきしみ音を防ぐため蝶番金具に油を差した箇所から飛び散る黒い油が白い壁紙に付着、普通の洗剤で…

（画像：１１月２５日 寒い朝のガラス模様）家族に勧められながらも「予防注射よりもうがい、手洗いの方が効果的だ」と理屈をこねながら延ばしてきたインフルエンザ予防注射を遅ればせながら打ってもらった。約５ヶ月間効くそうだ。 いくつかの科をハシゴし…

（画像：喜茂別町比羅岡のカラマツ樹氷） 札幌市の積雪は現在「０」。 降っても数日で融けてしまい雪が積もらない。 北側の凍っている歩道は要注意だが、通勤も短靴で問題ない。 ＴＶ報道によると、 ばんけいスキー場では人工降雪機では追い付かないため、ダ…

（画像：イワオヌプリ １１月２３日）アルバイトが勝手にやったとの先日の説明を撤回した謝罪会見。非常にかっこ悪い船場吉兆 一昨年も非常に安い価格で米を売ってくれた近所の農家のＳさんから今年も玄米を購入した。個人で少量購入なのでもっと高い価格で…

娘をおだてたら、またベーグルを作ってくれた。 今回は、スモークサーモンのベーグルサンドと 豆腐ハンバーグのベーグルサンド どちらも素晴らしい出来だ。

下の娘が作った得意料理？「ベーグル」。 表面はフランスパンほどパリパリではないが、ほど良く歯ごたえがあり 中身はもちもちしてなかなか美味しいパンだ。 通常のパン作り工程の途中に「茹でる」工程が入るだけで、こんな美味しいパンができる。 うんと褒…

ニセコの灯油価格が１０１円／リットルになった。 薪を集めて割る気力・体力のない我が家にとって寒風にさらされる思い。 札幌市内の価格も９３円に高騰 回りにある自然の物で、何か燃料に代用できるものでも探そうか。 道端に無尽蔵に生えて邪魔者扱いされ…

（１１月２３日１５：５２の赤富士）職場でもインフルエンザが流行。 朝、普通の顔で出勤した人が午後には具合が悪いと帰宅。 家から電話があり、３８度の高熱でつらいと。 娘も昨日ワクチンを注射してもらったが、赤くはれ上がって腕を揚げるのがだるいとか…

（画像：１１月２３日朝７時）今期初めて除雪車が走るのを見た 土いじりができない 半年間の冬眠期間の始まりを実感する 今では積雪１５ｃｍになるとキレイに除雪してくれるため、夏と変らないように自由に車が走れる。除雪車が無かった時代、この辺の農家さ…

ひょうたんの水筒を作ろうと穴を開けて水に沈めて１ヶ月経過したので開けてみたが、バラバラにちぎれていてＮＧ。 皮が柔らか過ぎて水筒本体が腐食してしまったようだ。 そういえば、ひょうたんの絵本では採り時の目安を「鉄板が入ったように固くなる」と表…

（画像：１１月２４日）我が家の畑では積雪３０ｃｍ こんなに早く積もるとは 先日山の仲間に町道際まで移動してもらった簡易車庫の側面に建築用の防炎ネット、３シーズン目でかなり傷んできているコンパネの屋根にはブルーシートを掛けた これで車の冬準備は…

（画像：１１月２５日）喜茂別から中山峠に向けて登る２３０号線 １車線から２車線に変り元気の良い車が一斉に追い越しをかける直線路 対向車線の右側の山からエゾシカが車道に飛び出す 車の切れ目を確認するように国道を横断して左側の沢方向へ 立ち止まっ…

１７日夕方から雨になる。 かなり激しい雨だ。夜中中降り続いたようだ。 翌１８日朝には雨は上がった。 代わって雪が降ってくる。 昼頃までに５ｃｍ積もった。 昨シーズンは積雪１ｍ弱と少なかったが今年はどうなるか。

（からっぽになった畑 １１月１０日）海洋科学技術センターが保有する地球シミュレータは自然環境変動の未来予測が出来る優れものだが、運用には多大の電力が必要であり、年間５０億円の維持運用コストが問題となっているそうだ。 温暖化に警鐘を鳴らす大事…

（画像：果実も紅葉も楽しめるブルーベリー） 最近では地球温暖化の記事が載らない日がないくらい。 道新の記事では、ワイン産地のカリフォルニアが猛暑の影響でブドウの糖分が高まりアルコール度数も上昇して味が変り、これまでワイン造りには寒すぎた北の…

（画像：車庫の屋根の霜 朝日を受けてキラキラ １１月１０日） ツバル国は南太平洋のサンゴ礁でできた９つの島からなり、面積２４ｋ㎡、海抜はわずか１５０ｃｍの島に１万人が暮らす。住人は２０００年の間、自給自足の生活を営んできたが、先進国が排出する…

（美味しい大粒納豆ミスニセコ）「納豆はプリン体が多く痛風の原因になるので食べない方が良い」 そう言った本人も憶えていないほど以前からかたくなに私が言った事を信じて納豆を食卓から遠ざけていた話を、このほど両親を訪ねた娘から聞いた。しかし私は毎…

いつも元気印の農家のSさんから、減農薬栽培のななつぼしの玄米を購入した。ななつぼしは粘り気の強い美味しい米だ。玄米のままのツブツブ感を楽しむのも良いが、私は粘りっ気と玄米の香ばしさのバランスが美味しい５分づきが好きだ。 今年のニセコ周辺の米…

今年の５月にはまだ背の高さ程度だったソルダムの木 半年間で大きく枝を広げて生長した 先に植えていた王林よりも大きくなっている 枝をよく見ると、来年咲くための花芽がたくさん用意されている 今年は白い小さな花が咲いたが受粉がうまくできなかったのか …

（画像：１１月３日）山の仲間の納会登山の日。 アンヌプリに登って汗を流しておいしいお酒を飲もうという計画。 しかし、登山口付近では大雪というワケで、登山は中止し予定より早く我が家へ到着。 山頂で飲むはずだった燗酒で景気を付けた後、我が家の畑に…

（画像１０月２８日）今年初めて２０個余りの実をつけた王林を少しづつ試食しながら最適な収穫時期を探っていたが、実は固いものの甘さと酸っぱさがほど良く感じられるので、この日大部分を収穫した。バリバリととても美味しい。花より団子だ。食べられる実…

（画像：１０月２７日１６：４２）１年前にも同様の記事が載っていたが、１０月２４日の毎日新聞記事によると、全国の自治体が管理する道路橋のうち、６６％にあたる約８万８０００か所は、過去５年間に一度も点検が行われていないそうだ。理由は予算不足と…

雨不足でスタートした今年の家庭菜園シリーズは、７月からは晴天高温に恵まれ、暑いの大好きな野菜達（ししとう、ピーマン、ナス）が大生長。９月まで楽しませてもらった。季節も終わり、放っておいたししとうが２本だけ赤くなっている。トウガラシとして使…

我が家の回りもすっかり黄色や赤に包まれている。冬期間に飾り物を作るためドングリの実も採った。先日の霜で葉がすっかり無くなって黒い房の塊が目立つ山ブドウは、とても高い木の上なのでただ下から眺めているだけ。いつか強風が吹いて落ちてくるのを待つ…