今年作っている品種は肉厚でとても美味しい”札幌黄”です 古くは玉ネギの代表品種でしたが、生産効率が悪く長期保存に適さないため市場に出回らない”まぼろしの玉ネギ”になってしまいました。 世界遺産の食材版といわれる「味の箱舟」に登録されているそうで…

最近は空が焼けるような真っ赤な夕焼けを見ていませんね。 何か気象と関係あるのでは？ 我が家の地下水が止まりました。 今年２回目です。 雨が足りない

昨夜は今年１番の寝苦しい夜でした。 家を建てる時に大窓の上に横長の小さな窓を付けるべきだったと後悔しています。 暑くても防犯上網戸だけで寝られない現代社会なので、２箇所ほど小窓を開けて寝ればニセコの涼しい風が入り夜の暑さもしのぎやすかった思…

３日連続で３０度超え 本格的に夏真っ最中のニセコです。 でも今日は薄曇りで風が強く体感的には楽でした。 午前中、採り頃を迎えた豊後梅の下に落ちた実が悪くならないよう銀マットを敷き、うっとうしく伸びてきた果樹の枝を間引きし風が通り易いようにしま…

昨夜は久し振りに蒸し暑く寝苦しい夜でした。 畑の野菜が採れだしたので、夕食は”採れたて野菜の天ぷら”です。 ズッキーニ、ピーマン、ナス、ヤングコーン、インゲンのシソ巻、竹輪のシソ巻、ジャガイモとニンジンとジャコのかき揚です。 それに採れすぎキュ…

約１ヶ月ぶりの果樹防除です。 オルトラン＋トップジン６リットルを散布しました。 ちょっと油断していたらあんなにたくさん実を付けていた豊水がしぼんでいました。 名前の分からない虫（ゾウ虫の類か）が果汁を吸ってしまったようです。 先端の葉にもアブ…

頼んでおいたトビラの材料が届きました。 いつものように縦方向の切断は店側に依頼。横方向を寸法に切っていきます。 トビラの枠は幅60mm、厚さ18mmのパイン集成材 鏡板は4mm厚のシナ合板です。 北零ＷＯＯＤのシナ合板は両面シナ仕様なのでトビラの裏側もき…

先日ブログで紹介した知人宅から「セキレイの卵が孵ったよ」と連絡がありました。 寄せ植えの中をそっと覗くと”はだかんぼうで頼りなげなヒナ”が三羽います。 どの角度から撮ろうか迷っていると親鳥が戻ってきました。 大きな珍客を警戒して、つがいの親鳥が…

カンカン照りが３日続きましたが昨日は最高気温も２０度。 暑さも一服してくれたので畑の草取りをしました。 １週間おきに恵みの雨が降るパターンなので、野菜も雑草も元気です。 マルハナバチがラベンダーを飛び回っています。 １花の滞在時間が非常に短く…

今朝起きて洗面所にいるとアリが三匹歩いています。 「ん、ん、ん・・」と思いながらガムテープでとりました。 その後、「洗面所にアリがいるぞー」と夫の声がします。 畑ズボンに付いてきたアリを見ることはありますが、今朝はチョット多すぎます。 確認す…

遊びに来ている娘達とニセコフロマージュのソフトを食べに行きました。 途中、曽我の畑が今最高のビューポイントです。 キカラシの黄色とジャガイモの薄紫がとてもきれい 今朝は１３度と冷え込みストーブを焚きましたが、日中はいつもの気温に チーズ屋さん…

画像は我家のサクランボ３粒のうちの雨で亀裂が入ってしまった１粒で、残りの２粒をいつ収穫しようかと夫は頭を悩ませています 毎年満開の白い花を楽しませてくれるサクランボですが、受粉樹がない我家ではご近所さんからの受粉に期待するしかありません。 …

何とこの時期にトウキビの穂が出ている 今年は大きなトウキビの苗をいただいたので張り切って植えたのですが、この時期に穂が出ている ネットで調べてみると肥料が足りないと穂が出るらしい。 昨年までは畑の一画に植えていたのですが、今年は苗を沢山いただ…

昨日は札幌ドームで娘達と”日ハム対ロッテ”戦を観戦してきました。 その２回表に多田野の投げたボールを今江が打ち上げて糸井がキャッチし、そのボールを１塁側のフィールドシート席に投げ入れました。 そのボールを娘がゲットしたのです。 「ヤッターヤッタ…

７～８年前に収穫した”滝姫”という茶豆が美味しかったので種を探していました。 ある方のブログで枝豆の”うま味度ランキング”の上位に”滝姫”が入っていました。 早速他の種類も含めて３種類の枝豆をネットで買ったので、すでに育っている枝豆と合わせて今年…

岩内町でお隣同士でお庭を楽しんでいらっしゃるお宅に伺いました。 オープンガーデンはしていないようでしたが、”WELCOME”を信じて「お庭を見せていただきたいのですが」とお願いしました。 こちらの奥様は「庭が狭いので鉢植えが多いんですよ」とおっしゃっ…

ニセコ駅前の旧倉庫群で開催された倉庫邑２０１２に行ってきました。 ニセコ在住の”職人”の方々の作品が展示され、体験コーナーには人だかり 私は木工、妻は織りを中心に。作者からの話も聞けました。 でも一番人気は多分これ。スケートボードのランプ 小さ…

一年中で一番華やかな季節ですね。 昨日は知人に誘われて岩内町のオープンガーデンに行ってきました。 出発前に知人宅の素敵なお庭をチョット拝見！ 手先の器用なご主人が流木等を利用して素敵な作品に仕上げています。 流木は乾燥していて朽ちにくいので利…

６月２５日に青梅で仕込んだ梅ジュースが出来上がりました。 自家製豊後梅で作った時はわずかにアメ色でしたが、青梅では無色透明でした。 炭酸水で割ってみます。 今年はスッキリ味の美味しい梅ジュースが完成 梅の実を入れてみます。味が濃くなります。 こ…

イチゴの収穫も３番果になると甘みも少しずつ落ちてくるので、例年どおりジャムにすることに。 前日に１０％の砂糖を振りかけ果汁が滲み出てきたところを煮詰めていきます。 節電のため、いつものようにキッチリ煮詰めず汁が少し残っている程度で加熱終了。 …

今年も高齢の・・、イエ恒例の女子会がありました。 ６時４３分発の快速ニセコライナーで札幌へ・・・ 初めて乗る札幌までの直通便だったので、「二人掛けのお尻に優しい座席だろう」と思っていたら札幌小樽間を走る普通列車と同じ車両でちょっとガッカリ・…

昨日は湿度が高くて蒸し暑い１日でしたが、今日は蒸し暑さにお日様まで参加しています。 昨年はイチゴに掛けたネットの繋ぎ目からタヌキが侵入したので、今年はネットの重なりを深くして防御しています。 ニセコでは人間と動物達の知恵比べ、サクランボはカ…

イチゴが熟してきたので、また娘達に送ることにしました。 前回送った時に、彼女達独特の表現でイチゴを食べた時の「美味しかった」感想を伝えてきました。 オレンジと黄緑の容器に収穫しましたが、同じ完熟度でもオレンジの容器に入れたイチゴのほうが美味…

真夏日が続くニセコです。 昨日も小屋のデッキで温度計を見ると３１度 畑の散水に利用していた地下水も一時枯れて、また復活はしましたが勢いがありません。 一昨日からは水道水を使って水をやっています。 ２０１２年６月２６日の果樹達です 好天が続いてい…