仁木町のサクランボ園に立ち寄り、ジャム用にと安く分けてもらいました 品種は正光錦という大粒果です 生食の適期を過ぎた？トロトロの実なので、手で容易に柄と種を取る事ができます １０％の砂糖を降りかけて一晩置きます 翌朝見ると果汁が浮いてきていま…

午後からの余市の農業学校に行く前に「燻製茶房 燻香廊」でお昼をいただきました。 燻製専門店の「南保留太郎商店 燻製屋」が店舗に隣接して作ったカフェレストランです。 隠れ家的な古民家のレストランは、店内の空間を広くとっていてレトロ感のある落ち着…

昨日は余市町農業学校の講習の一環として行われたカーランツのジャム作りに行ってきました。 カーランツは別名フサスグリと呼ばれてグーズベリーの一種のようです。 小さなルビーのような赤い実が房生りになっていて、一本の木に数十キロの実をつけます。 カ…

先日札幌に行った時に近くのビバホームに立ち寄りました。 花を見ようと寄ったのですが隅っこにグレーチングが一個300円？？で売られています。 ？？まさか～・・・半信半疑で店員さんに確認すると間違いなく一個３００円で売られています。 通常は１個四千…

たっぷりの卵とバニラビーンズで仕上げた菓子の家の「生アイスプレミアムバニラ（３６８円）」 完全冷凍しない「生アイス」は初めての食感で、クリーミーで濃厚なのに後味の良い生アイスでした。 ケーキ類も美味しいお店のようなので、次回は人気のシューク…

占冠の道の駅で買ってきた「ふらのぶどう果汁（７３５円）」と、帯広のクランベリーで買った桜の花の塩漬けの入ったお菓子「さくら（１枚１４７円）」です。 濃厚なブドウジュースは私のお気に入り、ちょっと塩味の聞いた「さくら」と一緒に美味しくいただき…

「これは何・・」と思うような画像ですが、とっても美味しいスイートポテトです。 底のほうにクリームが入っていて、サツマイモとクリームがマッチしてよりクリーミーな美味しさが倍増します。 大きさはまちまちですが、希望を言うと良さそうなサイズを選ん…

ランチョ・エルパソの自社牧場で放し飼いされたホエィ豚（どろ豚）の料理がメインのレストランです。 十勝のごはんランチ・・・９８０円 豚ステーキは軟らかくて美味しかったようです。 エルパソの工場で造る自家製のハム・ソーセージも美味しかったのでお土…

「フラッと立ち寄りたくなる」レトロな和風の一軒家のコーヒー専門店。 コーヒー専門店ではありますが、素朴で健康的な日替わりランチ（千円）がとても美味しそうでした。 カウンター席やボックス席の他に小上がり席もあるのでランチを食べ終わってコーヒー…

女性にとって素足になることの多い夏はかかとの気になる季節です。 かかとに傷をつけないようにツルツルを保つのは難しいのですが、この「かかとキレイ」を使えばいつもキレイ 温泉地のお風呂に置いてあるのを使って気に入ったのですが買い忘れてしまい、今…

十勝旅行のお土産に「わたなべの納豆」を買ってきました。 地元音更町（おとふけ）で採れた大粒の「音更大袖振大豆」を使った、ふんわりと柔らかな美味しい納豆です。 １０年ほど前に友人に教えてもらい何度か買いに来たことのある納豆店です。 今回久し振り…

ホテルでの夕食はバイキング料理の他に５種類の前菜が付きます。 夕食にもお祝いとしてグラスワインを人数分いただきました バイキングでのお刺身はサーモンが多いのですが、第一ホテルでは今が旬の大きな甘エビと白身のお刺身で、手をかけた美味しいお料理…

小雨の降る中、十勝川温泉第一ホテルに到着です。 私達の結婚○○周年のお祝いに、ホテル側が家族の記念写真を撮ってくれるというサプライズ付きでした。 本人達はすっかり忘れていましたが、今回は私達の結婚○○周年のお祝い旅行だったようです。 ありがと ま…

ベアマウンテンで迫力あるヒグマ達を見た後は、清水町の十勝千年の森にある「ほうの木」で昼食です。 合掌造りの古民家で手打ちそばをいただきました。 娘達はぶつ切りゴボーを天ぷらにした風味豊かな「ごぼ天そば」を注文。 夫は「かも南蛮」を、私は「舞茸…

十勝旅行の初日はドンヨリとした肌寒い日でしたが、張り切って５時に目覚めてしまい予定より早い６時半に出発です。 トマムで高速を降り新得町にある「サホロリゾートベア・マウンテン」に向かいました。 ヒグマを間近で見られるベアウォッチングバスに乗り…

テレビの「ナニコレ 珍百景」にも紹介されたポイントです。 どの車も国道をまっすぐに行かず、左の脇道に曲がって行くと言う珍景。 占冠インターから無料の高速を利用する沢山の車が画面で紹介されていました。 しかし、この６月で高速道路の無料社会実験は…

娘達に招待されたお楽しみ旅行の予定表がメール便で届きました。 毎年ハプニング連続で、「楽し疲れ」のするワクワクお楽しみ旅行です。 帯広はスイーツ王国で、「六花亭」や「柳月」誕生の地です。 広大な十勝の畑で収穫された野菜や豆類を使ったピザやパス…

数日前の道新に幻日を撮影された方の記事が載っていましたが、同じ日の夕方に私も倶知安生協の屋上駐車場で遭遇し写真に撮っていました。 右側の白い部分が太陽で、左側の幻日は縦長の短い虹でした。 幻日が見える原理を調べると一定の条件が必要で、自然が…

５月３０日 残雪のニセコアンヌプリ 私の小っちゃな花壇を縁取っているレンガが後ろに傾いてきました。 ニセコに通っていた時に土を掘って簡単にレンガを埋めて造ったので、土手方向に流される雪と一緒にレンガも傾いています。 一人では砂利を入れてしっか…

このところのニセコは”梅雨”の状態が続いています。 強い太平洋高気圧のために北へ押し上げられた”？？”が北海道付近に停滞しています。 シナノゴールドの枝を台木に接ぎ木しました。 ２００８年５月に苗を購入して植えましたが、その冬に野ネズミに根元をク…

木屑を溜めるペール缶に被せる蓋を作ります。 適当な端材を使い、２枚重ね構造（上蓋15mm厚＋下蓋9mm厚）です。 まずは下蓋から。 9mm厚ＯＳＢ板からφ284mmの円板を切り出します。 当初ジグソーで付属の円定規を付けて切り始めましたが、刃がだんだん内側に…

直径３ｃｍに生長したリンゴと２ｃｍの梨に袋掛けをしました。 リンゴには水色、梨にはオレンジ色の袋です。 一昨日の大雨で土が緩んでおり、先日作った脚立用”ゲタ”が大活躍。 豊後梅です。 今年は果実の周りに葉が少ないようですがちゃんと熟すかな？ 黄色…

建物北側に植えてあるリシマキヤが満開です。 強靭で繁殖力の強いリシマキヤは雑草対策の強い味方なのですが、コンクリートの基礎に阻まれて行き場のないリシマキヤが、つる性の植物のように壁を伝って登っていくことはないのかな・・・？ とチョット心配・…

昨秋古いイチゴ苗を抜き、畝を掘りおこして草の根を取り堆肥を入れ、ランナーから育てた株を植えつけて新しい株に更新しました。 今年は株が小さいので実は付けないだろうと思っていましたが、なんとなんと背高ノッポの大きな株に変身して甘～い実を付けてい…

今日は早朝から雨です。 今日は葉物野菜の苗を作る予定でしたがこの雨です、どうしようかな・・・ 新聞を取りに玄関に出ると風除室にお客さんがいました。 エッ・・・？ 君は扉を開けて入ってきたのかい？ 雨なので眠っているような今朝の畑の様子です。 今…

今日のニセコは晴天で気温も３０度手前まで上がり暑かったです。 最近は寿都町へ行くことが多くなっています。 寿都港に寄ると、なんとカモメが大人しくお姉さんに撫でられています。 なんでも車道の中でうずくまっていたところを歩道に移してやったとか。 …

ニセコアンヌプリを背景に広がる今年のＩさんの畑はビート畑です。 機械植えに便利なように紙筒のポットに収まって植えられた苗も、 黄土色に畑にようやく緑色の筋がはっきりしてきました。 じっくり太陽の恵みを蓄えて １１月の霜降る頃畑の隅には掘り出さ…

カラカラ状態が続いていた６月の総降水量を上回る４６ミリの雨が今日一日で降りました。 植物に取っては待ちに待った雨でしょう。 我が家の地下水も一昨日から涸れて出なくなり 代わりに水道水を畑や果樹にやっていましたが、この雨で復活するか？

娘達に誘われて佑ちゃんが先発する試合を札幌ドームで見てきました。 「ロッテの応援が素晴しいので母に見せたい」ということで日ハム対ロッテ戦です。 日ハムのベンチが見える席なので、試合前の選手達がストレッチをしたり談笑する姿を見ることができます…

果樹も５年くらい経過すると一杯に手を伸ばしても届かない高さになってきました。 大きく生長していく樹を眺めるのは楽しいものですが、花摘み、摘果、防除などは脚立に乗って作業する必要があります。 土に脚立の足がめり込んで不安定になったり足自体も泥…